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Corsi

Corso base baristi: date di novembre

Due giornate in torrefazione per imparare dosaggio, macinatura ed estrazione con la pratica, non con la teoria.

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Corso base baristi: date di novembre

Il corso base di novembre si tiene in torrefazione, con macchine tradizionali e macinadosatori professionali. Si parte dall’assaggio e si arriva all’estrazione, passando da pulizia, dosaggio e macinatura.

Ogni partecipante lavora al proprio ritmo, con un massimo di sei persone per sessione. Le iscrizioni si chiudono una settimana prima; per calendario e quote scrivici dal form dei contatti.